ঠাকুরগাঁওয়ে ব্রয়লার মুরগির দাম দ্বিশতক পারি দিয়েছে। গেলো কয়েক দিন আগেও বাজারে ব্রয়লার মুরগি কেজিপ্রতি ১৯০-২০০ টাকায় বিক্রি হতো। সেই মুরগি ৪০-৫০ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে বিক্রি হচ্ছে ২৫০ টাকায়। ব্রয়লার মুরগির এমন দাম বৃদ্ধিতে নিম্ন আয়ের মানুষ থেকে শুরু করে মধ্যবিত্তেরও নাগালের বাইরে চলে গেছে মাংসের বাজার।
রোববার (১৯ ফেব্রুয়ারি) সকালে সদর উপজেলার গোবিন্দগড় এলাকায় ব্রয়লার মুরগির বাজারে এই চিত্র দেখা যায়। দেশে খাদ্য নিরাপত্তায় প্রাণিজ আমিষের বড় যোগান আসে ব্রয়লার মুরগি থেকে। এর দাম বৃদ্ধিতে বিপাকে সাধারণ ক্রেতারা।
দাম কম থাকে বলে সব শ্রেণীর মানুষের কাছে প্রিয় ব্রয়লার মুরগি। এছাড়া কম আয়ের ভোক্তারা ব্রয়লার মুরগিতে বেশি নির্ভরশীল। এখন ধীরে ধীরে দাম বাড়াতে থাকায় বিপাকে পড়েছেন তারা।
বাজার দরের গেলো মাসের পরিসংখ্যান দেখলে ব্রয়লার মুরগি দাম বৃদ্ধির আরও ভয়াবহ চিত্র দেখা যায়। বাজার দর অনুযায়ী, গেলো মাসে ব্রয়লার মুরগি ১৫০-১৬০ টাকায় কেজিপ্রতি বিক্রি হতো। মাত্র এক মাসের ব্যবধানে এই দাম এখন ২৫০ টাকা।
খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, পাইকারি ব্যবসায়ীরা ও ফার্মের মালিকরা খাবারের দাম ও সরবরাহের দাম বৃদ্ধির কথা বলে মুরগির দাম বাড়িয়ে যাচ্ছেন। ফলে বেশি দামে কিনে খুচরা বাজারে বেশি দামেই বিক্রি করতে হচ্ছে।
গোবিন্দগড় এলাকার বাবা ডিম ভান্ডারের ব্যবসায়ী তরিকুল ইসলাম মিন্টু বলেন, গেলো দুই দিনে ২১০-২২০ টাকা কেজিপ্রতি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি করেছি। কিন্তু গতকাল রাতে যেসব মুরগি পাইকারি বাজার থেকে কিনে নিয়ে এসেছি তা আজ সকালে ২৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতে হচ্ছে। দাম বাড়ার ফলে মুরগির বিক্রি অনেক কমে গেছে। এতে আমাদের লোকসানই হচ্ছে।
কেএস