আলী হাসান, জয়পুরহাট
মার্চ ১২, ২০২৫, ০৫:০৫ পিএম
পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়ের উদ্যোগে জয়পুরহাট শহরের বিভিন্ন হোটেলে মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়।
জয়পুরহাট শহরের আমতলী, বাটার মোড়, তৃপ্তির মোড়, সুগার মিল রোডসহ ক্ষেতলাল উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় অভিযান চালানো হয়।
জয়পুরহাট জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার সুমাইয়া আফরিন জিনিয়ার নেতৃত্বে এ মনিটরিং কার্যক্রম সম্পন্ন হয়।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন- ভ্রাম্যমাণ নিরাপদ খাদ্য পরীক্ষাগারের ল্যাব অ্যাটেনডেন্ট সাগর আলী, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জয়পুরহাট জেলা কার্যালয়ের নমুনা সংগ্রহ সহকারী জাফর আহমেদ, অফিস সহায়ক শাওন কুমার সরকার প্রমুখ।
মোবাইল ফুড সেফটি ল্যাবরেটরি (ভ্রাম্যমাণ নিরাপদ খাদ্য পরীক্ষাগার) এর মাধ্যমে তাৎক্ষণিক বিভিন্ন স্থান থেকে জয়পুরহাট সদর ও ক্ষেতলাল উপজেলার বিভিন্ন স্থান থেকে হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, পাউরুটি, লাচ্ছা সেমাই, ঘি ও রান্নার পোড়াতেলসহ বিভিন্ন নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা করা হয়।
জয়পুরহাট জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার সুমাইয়া আফরিন জিনিয়া জানান, পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, জয়পুরহাট কর্তৃক জয়পুরহাট জেলার বিভিন্ন হোটেল রেস্তোরাঁয় মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়। এসময় ইফতার প্রস্তুতকারী খাদ্য কর্মীদের মাঝে হ্যান্ড গ্লাভস, টুপি এবং মাস্ক বিতরণ করা হয়। পাশাপাশি ভ্রাম্যমাণ মোবাইল ল্যাবরেটরি এর মাধ্যমে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের পোড়াতেল পরীক্ষা করা হয়। খাওয়ার অযোগ্য পোড়াতেলগুলো তাৎক্ষণিকভাবে ফেলে দেওয়া হয়।
তিনি আরও বলেন, জেলার সার্বিক পরিস্থিতি উন্নত না হলে পরবর্তীতে মনিটরিং কার্যক্রম আরও জোরদার করা হবে এবং সেক্ষেত্রে মোবাইল কোর্টসহ নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ অনুযায়ী আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।
ইএইচ
