ভেজালের ভিড়ে আসলের খোঁজে মানুষ। সেই ভেজাল মুক্ত সম্পূর্ণ অর্গানিক ও মেশিনে তৈরি মিষ্টির উৎপাদন শুরু হয়েছে চাঁদপুরের ফরিদগঞ্জে। সাবেক উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান ও ব্যবসায়ী হাজী মোজাম্মেল নিজের ডেইরি ফার্ম থেকে খাঁটি দুধ দিয়ে অর্গানিক পদ্ধতিতে মেশিনের মাধ্যমে তৈরি মিষ্টি ও দই বাজারজাত শুরু করেছেন।
রোববার (৫ জানুয়ারি) বিকালে ফরিদগঞ্জ-চাঁদপুর মহাসড়কের ডায়াবেটিকস হাসপাতালের বিপরীত পাশে হাজী অর্গানিক সুইটস এর শো-রুম উদ্বোধনের মধ্য দিয়ে এই ধরনের মিষ্টি তৈরির যাত্রা শুরু হলো।
উদ্বোধন কালে রাজনৈতিক, সামাজিক ও গণমাধ্যমকর্মীরা উপস্থিত ছিলেন।
এ বিষয়ে হাজী মোজাম্মেল বলেন, আমার নিজস্ব ডেইরি ফার্মের গরুর বিশুদ্ধ দুধ দিয়ে সম্পূর্ণ অর্গানিক পদ্ধতি অনুসরন করে মিষ্টি তৈরি করছি। আমরা শতভাগ মান রক্ষায় বদ্ধ পরিকর। উদ্বোধন অনুষ্ঠানে দোয়া ও মোনাজাত পরিচালনা করেন, জৈনপুরী পীর আলহাজ্ব তাহসীন আহমেদ ছিদ্দিকী।
এসময় উপস্থিত ছিলেন, ফরিদগঞ্জ প্রেসক্লাবের সভাপতি মামুনুর রশিদ পাঠান, সাধারণ সম্পাদক নুরুল ইসলাম ফরহাদ, উপজেলা বিএনপির যুগ্ম আহবায়ক আব্দুল খালেক পাটওয়ারী, নজরুল ইসলাম পাটওয়ারী, ফারুক হোসেন পাটওয়ারী, রূপসা উত্তর ইউনিয়ন বিএনপির সভাপতি ও সাবেক চেয়ারম্যান আলহাজ্ব বিল্লাল হোসেন ভূঁইয়াসহ বিভিন্ন পর্যায়ের নেতাকর্মীরা।
বিআরইউ