লালমনিরহাটের পাটগ্রাম উপজেলার রাব্বি ইসলাম (২০)। জন্মের পর থেকে কখনোই তিনি ভাত খাননি। মাত্র ছয় মাস বয়সে তার বাবা-মা প্রথমবার তাকে ভাত খাওয়ানোর চেষ্টা করেছিলেন। কিন্তু প্রতিবারই তিনি বমি করে ফেলতেন। জোর করে ভাত খাওয়ানোর পর অসুস্থ হয়ে পড়ায় তাকে হাসপাতালে ভর্তি করাতে হয়। এরপর থেকে তাকে আর কখনো ভাত খাওয়ানো হয়নি।
বছরের পর বছর ভাত না খেয়েও রাব্বি সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবনযাপন করছেন। তিনি পাটগ্রাম উপজেলার বাউরা ইউনিয়নের ৪ নম্বর ওয়ার্ডের নবীনগর গ্রামের বাসিন্দা।
ঝালমুড়ি বিক্রেতা রমজান আলী ও ফরিদা বেগম দম্পতির তিন সন্তানের মধ্যে রাব্বি দ্বিতীয়। বর্তমানে তিনি একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কর্মরত।
শুধু ভাতই নয়—চাল দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবার, যেমন—বিরিয়ানি, পায়েশ বা শাকসবজি তিনি খেতে পারেন না। এসব খাবার মুখে দিলেই বমি চলে আসে। দুই বছর বয়স পর্যন্ত তিনি মায়ের বুকের দুধ ও গরুর দুধ খেতেন। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তার খাদ্যতালিকায় যুক্ত হয় রুটি, নুডলস, ডিম, মুড়ি ও বিভিন্ন ফলমূল। বর্তমানে বাড়িতে রান্না করা নুডলস, মাছ ও মাংসের তরকারি তার প্রধান খাবার।
ভাত না খাওয়ার বিষয়ে রাব্বি ইসলাম বলেন, “আমি জীবনে কোনোদিন ভাত খাইনি। ভাতের গন্ধও সহ্য করতে পারি না। ভাত দেখলেই অস্বস্তি লাগে, বমি আসে। এখন সাধারণত নুডলস খাই, সঙ্গে অন্যান্য খাবারও খাই। দিনে দুই বেলা নুডলস খাই—এটাই আমার পছন্দের খাবার। আল্লাহর রহমতে আমি ভালো আছি।”
রাব্বির মা ফরিদা বেগম বলেন, “রাব্বির জন্মের পর কোনো সমস্যা ছিল না। ছয় মাস বয়সে যখন ভাত খাওয়াই, সে বমি করে ফেলে। অনেক ডাক্তার, কবিরাজ দেখিয়েছি কিন্তু কোনো লাভ হয়নি। ভাত ছাড়া অন্য খাবার খাওয়াতে খরচ বেশি, কিন্তু ছেলের জন্য আলাদা খাবারের ব্যবস্থা করতে হয়।”
রাব্বির বাবা রমজান আলী বলেন, “ছয় মাস বয়স থেকেই চেষ্টা করেছি ভাত খাওয়াতে, কিন্তু কোনোভাবেই খাওয়ানো যায়নি। জোর করলেই অসুস্থ হয়ে পড়ে।”
প্রতিবেশী হামিদুল ইসলাম বলেন, “রাব্বি আমার ভাতিজা। ছোটবেলা থেকেই দেখছি সে ভাত খায় না। তারপরও তার স্বাস্থ্যভালোই।”
বাউরা ইউনিয়ন পরিষদের প্রশাসক ও পাটগ্রাম উপজেলা অতিরিক্ত কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ হারুন মিয়া বলেন, “রাব্বি ইসলাম নামের ওই যুবকের ভাত না খাওয়ার বিষয়টি আমি শুনেছি। পরিবার চাইলে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে পারে।”
এ বিষয়ে পাটগ্রাম উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের আবাসিক মেডিকেল অফিসার ডা. হাসান শাহরিয়ার (শোভন) বলেন, “২০ বছর ধরে ভাত না খাওয়ার ঘটনা বিরল হলেও অসম্ভব নয়। অনেক সময় দেহে কার্বোহাইড্রেট হজমের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমের ঘাটতির কারণে এরকম সমস্যা হতে পারে। এটি সিএসআইডি (Congenital Sucrase-Isomaltase Deficiency) বা গ্লুকো-এমাইডেস ডিফিসিয়েন্সি হতে পারে। আবার এটি মনস্তাত্ত্বিক কারণেও হতে পারে। ছোটবেলায় ভাত খেয়ে কোনো ভয়ানক অভিজ্ঞতার কারণে ভীতির জন্ম হয়ে থাকতে পারে।”
তিনি আরও বলেন, “রাব্বির উচিত একজন মেডিকেল বিশেষজ্ঞ ও নিউট্রিশনিস্টের পরামর্শ নেওয়া।”
ইএইচ