হাঁড় কাঁপানো শীতে কাঁপছে সারা দেশ। শীত থেকে শরীর উষ্ণ রাখতে খেতে পারেন এই ১০ টি খাবার।
১. ঘি: আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে ঘি দেহের তাপমাত্রা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। ঘি তে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা বিপাকের সময় শরীরে অধিক তাপ ও শক্তি সরবারহ করে।
২. চা: শরীর উষ্ণ রাখতে চায়ের কোন বিকল্প নেই। শীতে হরেক রকম চা খেতে পারেন। মসলা চা, আদা চা, তেতুল চা প্রভৃতি।
৩. মসলা: খাবারের সঙ্গে একটু বাড়িয়ে মসলা খেতে পারেন শীতকালে। মসলা শরীরের তাপ তৈরীতে ভূমিকা রাখে।
৪. মধু: মধুর গুণের কোন শেষ নেই। শীত আসলেই মধু খায় মানুষ মানুষ বেশি পরিমাণে। মধু শরীরে তাপ তৈরী করে। মধু খেতে পারেন।
৫. দুধ: গরম দুধ শরীরের তাপ ও শক্তি উৎপাদন করে শরীর উষ্ণ রাখে।
৬. শুকনা ফল: ড্রাই ফুড বা শুকনা ফল শরীরের ক্যালরি ও শক্তির সঞ্চার করে।কাঠবাদাম, খেজুর, কাজুবাদাম কিসমিশের মত শুকনা ফলগুলো খেতে পারেন।
৭. স্যুপ: শীতে শরীর গরম রাখতে তাজা সবজির ভেজিটেবল স্যুপ খেতে পারেন। যা শরীরকে উষ্ণ রাখতে সহায়তা করে।
৮. জিরা-পানি : জিরা পানি শরীরের রক্ত সঞ্চালন গতি বাড়িয়ে শরীরকে শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে।শীতে গ্রহণ করতে পারেন জিরা-পানি।
৯: গরম খাবার: শীতে সাধারণ খানবার খুব দ্রুত ঠান্ডা হয়ে যায়। খাবার গ্রহণের সময় অবশ্যই খাবার গরম করে গ্রহণ করতে হবে।
১০: তিল ও শর্ষে: তিল ক্যালসিয়াল ও আয়রণে ভরপুর। গুড় দিয়ে লাড্ডু বা ভেজে তিল খেতে পারেন। শর্ষে খেতে পারেন রান্না করে। এতে শরীর উষ্ণ থাকে।
এআরএস
আমার সংবাদের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
